PAIKALLISTALOUSHANKE 2009-2010
- lähiruokaa ja lähienergiaa uusmaalaisille
-> Katso hankkeen esittely (PowerPoint -esitys Kallio-Kuninkala 7.4.2009)
Väliraportti 2009
Tuulimittausraportti Tuusula
Tuuliosuuskunnan kannattavuuslaskelma
Tiedotteet
Bio- ja tuulienergiaa maatiloilta 19.4.10
Luomua läheltä 21.11.09
Ruokapiireistä laaturuokaa 31.8.09
Pientuulivoima kiinnostaa Uudellamaalla 16.4.09
Lähiruokaa pöytään Paikallistalous-hankkeessa 7.4.09
Lähiruoalla on kysyntää 26.3.09
Ruokapiiri esite 24.03.2010
3.2.2010
TUOTTEIDEN JALOSTUS JA SUORAMYYNTI SUJUMAAN
(katso PowerPoint-esityksiä)
Paikka: Osuuskauppa OmaMaa, Rannankoukku 18, 04300 Tuusula
Elintarvikehuoneiston vaatimukset, Pirjo Korpela, EVIRA
Jatkojalostuksen vaatimukset, Jaana Elo, EVIRA
Omakustanteinen hygieniapassitesti, Satu Nygård
21.11.2009
LUOMUA LÄHELTÄ -seminaari (katso PowerPoint-esityksiä)
Kotimainen ruoka ja yhteiskunta vastuu, Johanna Ikävalko, MTK
Kuljetusten globaalit vaikutukset, Olli Tammilehto, vapaa tutkija (esitys tulee pian sivuille)
Ruokajärjestelmien ympäristövaikutukset, Pentti Seuri, MTT
Lähituotanto, maatalouden tulevaisuus, Jukka Lassila, ESVY ry
Pääkaupunkiseudun lähiruokakartoitus, Kim Palhus, Hanasaari - ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus
Hankintaopas kuntapäättäjille, Kirsi Viljanen, MMM
Lähiruoan vaikutus viljelijöiden ja alueen talouteen, Elisa Niemi, Paikallistalous-hanke, Kehu ry
Tiedotustilaisuus 7.4.2009:
Elintarvikkeiden suorempi tie kuluttajille, luomuviljelijä Jukka Lassila
-Lähiruokaa kouluihin, Ritva Julkunen Järvenpään kunta
Hankkeen tavoitteena on:
- alueen luomuviljelijöiden verkostoituminen
- selvittää edellytykset ja kiinnostus lähiruuan käytön lisäämiseen alueen suurtalouskeittiöissä ja ravintoloissa
- selvittää edellytykset ruokapiiritoiminnan laajentamiselle ja kehittämiselle
- selvittää uusien lähiruuan myynti- ja toimitusmenetelmien edellytykset ja esitellä uusia ennen käyttämättömiä malleja
- selvittää lainsäädännön asettamat vaatimukset tuotteiden varastointia, kuljetusta, jalostusta ja myymistä koskien
- lähiruokakeskustelun lisääminen
- luodaan edellytykset paikallistaloutta tukevan toiminnan laajenemiselle
- luoda edellytykset energiaomavaraisuuden lisäämiselle
- synnyttää bioenergiahankkeita
- bioenergiayrittäjien verkostoituminen
- selvittää halukkuus bioenergian käytölle
- luoda yhteistyötä eri toimijoiden välille
Tuotoksina syntyy mm.:
- tietopaketti ruokapiirin perustajille
- tietopaketti viljelijöille elintarvikelain ja asetusten edellyttämistä vaatimuksista tuotannolle, kuljetuksille ja varastoinnille
- tietopaketti bioenergiayrittäjille sekä kuluttajille
Kiinnostaako ruokapiirin perustaminen? - Ota yhteyttä!
Hankkeeseen kuuluu tuulimittaus mahdollisella tuulivoimalapaikalla.
Lisätietoja:
Elisa Niemi
elisa.m.niemi@gmail.com
040 0534003
RYHMIX-ryhmätyöohjelmisto
Eteläisen maaseudun osaajat EMO ry vastaa hankkeen
lähiruokatoiminnoista alueenaan Hausjärvi, Loppi, Hyvinkää, Järvenpää, Nurmijärvi, Riihimäki, Tuusula ja Vantaa.
Keskisen Uudenmaan Kehittämisyhdistys KEHU ry on Espoon, Järvenpään, Keravan, Nurmijärven, Tuusulan ja Vantaan alueellinen toimintaryhmä ja vastaa hankkeen lähienergiatoiminnoista alueenaan.
